Креветки и шампиньоны, нарезанные кубиком 1,5 см, обжарены с чесноком до румянца. Добавлен соус Том Ям и сливки — всё доведено до кипения. В этот ароматный соус отправляется отварная лапша лагман, которая выпаривается до состояния густого соуса. В тарелке блюдо финиширует крошкой пармезана. Состав: лапша (200г), креветки (60г), шампиньоны (60г), сливки 20% (80г), соус Том Ям (80г), пармезан (6г).
