Салат из большого количества зеленых овощей : хрустящие огурцы, свежие цукини, брокколи, салат романо, бобы Эдамаме. Заправляется винным уксусом, ореховым соусом и зернистой горчицей. Вкус дополняет смесь различных семян и яйцо пятиминутка. Салат можно взять на выбор с курицей су-вид или обжаренными креветками.